OM TARA VEGAN – ĂN LÀNH, SỐNG CHẬM, NUÔI DƯỠNG TỪ BÊN TRONG
Có những điều chữa lành không cần lời.
Một bữa ăn chậm rãi, tử tế, cũng có thể là điểm khởi đầu cho sự chuyển hoá sâu sắc.
Tại Om Tara Vegan, ẩm thực không chỉ để ăn – mà là một phần trị liệu.
Mỗi món ăn được thiết kế như một bài thực hành yêu thương bản thân: đủ dưỡng chất, phù hợp thể tạng, gợi cảm xúc an yên, và trên hết – giúp bạn kết nối trở lại với chính mình.
Từ khu vườn xanh – đến trái tim bạn
Chúng tôi theo đuổi mô hình Farm-to-Table đúng nghĩa: rau củ được canh tác tại vườn nhà theo hướng hữu cơ – không hóa chất – không GMO – minh bạch nguồn gốc, thu hoạch theo mùa, chế biến theo nguyên tắc dưỡng sinh và bảo tồn năng lượng tự nhiên trong thực phẩm.
Khi nguyên liệu lành, người nấu chánh niệm, người ăn hiện diện – bữa ăn không chỉ ngon, mà còn chữa lành.
Ẩm thực chay – Tròn vị – Tinh tế
Ẩm thực tại Om Tara Vegan không rập khuôn, không cực đoan. Chúng tôi gìn giữ nét truyền thống nhưng đồng thời không ngừng sáng tạo, với phong cách fusion tinh tế kết hợp hương vị Á – Âu – bản địa, mang lại trải nghiệm vừa quen vừa lạ, vừa chậm rãi vừa thú vị.
💚 Từ một bát súp bí đỏ nấu bằng nước rau củ cô đặc tự nhiên
💚 Đến món cà ri Thái cay nhẹ được nêm từ gừng rừng và cốt dừa tươi
💚 Hay đơn giản là phần xôi ngũ sắc từ nếp nương, ăn cùng muối vừng lá é thơm lừng…
Mỗi món ăn đều mang trong mình một câu chuyện và một chủ ý nuôi dưỡng.
Dịch vụ tại Om Tara Vegan
🥗 Gọi món A la carte – Với thực đơn phong phú, thay đổi theo mùa, đáp ứng mọi thể trạng và nhu cầu đặc biệt (detox, ăn dưỡng sinh, không gluten…).
🥢 Buffet tại bàn – Trải nghiệm ăn chay trọn vẹn, riêng tư, với sự phục vụ tận tình trong không gian ấm cúng, thiền vị.
🚛 Giao tận nơi – Mỗi phần ăn vẫn đủ đầy sự chăm chút, để bạn có thể ăn lành ở bất kỳ đâu.
🎎 Đặt tiệc – Mâm cỗ chay – Sự kiện – Đáp ứng linh hoạt từ tiệc gia đình, liên hoan, đến cúng lễ chay truyền thống hay hiện đại, với hình thức trang nhã, tinh tế.
Om Tara Vegan – Nơi bữa ăn là một phần của hành trình yêu mình
Khi bạn ăn để lắng nghe cơ thể, không phải để lấp đầy khoảng trống.
Khi bạn ăn để kết nối với sự sống trong từng ngọn rau, hạt gạo, cọng sả…
Khi đó, bữa ăn trở thành một nghi thức nuôi dưỡng – không chỉ thể chất mà cả tinh thần.
Chào bạn đến với Om Tara Vegan – nơi bạn được ăn như một cách chữa lành.